Готовая еда

В наличии

Предзаказ

Домашний хумус с кедровыми орешками

Нежный домашний хумус с кедровыми орешками и мягким ореховым вкусом....

300 ₽

В наличии

Предзаказ

Майонез

Домашний майонез на свежих яйцах с мягкой кислинкой яблочного уксуса....

200 ₽

В наличии

Предзаказ

Террин мясной по домашнему

Со сливочным маслом с зерновым хлебом собственного изготовления

450 ₽

В наличии

Предзаказ

Паштет мясной , домашний

Из ливера и мяса птицы , лося и домашней свинины...

450 ₽

В наличии

Предзаказ

Мясная нарезка

Деликатесы и колбасы собственного производства.

790 ₽

В наличии

Предзаказ

Селедочка малосольная

Собственного посола, с красным крымским луком и душистым фермерским маслом,...

360 ₽

В наличии

Предзаказ

Фаршмак из сельди

Собственного посола, обжаренного лука и домашнего сливочного масла, подается с...

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Капуста квашеная

Домашняя с луком, брусникой и клюквой, заправляется душистым маслом собственного...

160 ₽

В наличии

Предзаказ

Капуста по-Гурьевски

150 ₽

В наличии

Предзаказ

Соленья домашние

Бочковые из села Вятское.

370 ₽

В наличии

Предзаказ

Рыбное плато

Собственного изготовления из благородных и вкусных рыб.

1 100 ₽

В наличии

Предзаказ

Малосольные огурчики

Молодые огурчики с укропом и чесноком.

80 ₽

В наличии

Предзаказ

Красная рыба малой соли

С маринованной свеклой.

750 ₽

В наличии

Предзаказ

Ростбиф из лося

Томленый в печи с пикантными травами.

490 ₽

В наличии

Предзаказ

Треска под сложным маринадом

310 ₽

В наличии

Предзаказ

Минтай под сложным маринадом

310 ₽

В наличии

Предзаказ

Пикантная закуска из трех видов сала

Собственного посола , подается с ржаными гренками , крымским луком...

310 ₽

В наличии

Предзаказ

Сырная тарелка

Набор фермерских и домашних сыров, подается с медом, орехами и...

510 ₽

В наличии

Предзаказ

Кижуч камчатский малой соли

В оливковом масле с тимьяном и ржаными гренками.

510 ₽

В наличии

Предзаказ

Капрезе

С фермерской моцареллой, бакинских томатов и свежим соусом Песто.

550 ₽

В наличии

Предзаказ

Кокот из лесных грибов

270 ₽

В наличии

Предзаказ

Кокот мясной

240 ₽

В наличии

Предзаказ

Кокот рыбный из морепродуктов

290 ₽

В наличии

Предзаказ

Лобио из фасоли

В горшочке с гурьевской капустой.

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Винегрет

Из местных домашних овощей с сельдью собственного посола , заправляется...

290 ₽

В наличии

Предзаказ

Домашний салат из запеченной свеклы

С черносливом, грецких орехов, заправляется домашним майонезом или такой же...

280 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат «Оливье»

С домашней ветчиной или вареной колбасой собственного изготовления.

380 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат «Оливье» вегетарианский

380 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из тыквы

Запеченная в печи домашняя тыква с козьим сыром.

280 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из свеклы

Запеченная в печи с мягким риккота, свежим соусом Песто и...

310 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из печени трески

Классический советский салат из хорошей печени трески, домашних яиц и...

370 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из свежей капусты

С болгарским перцем и огурцом, заправляется на выбор маслом или...

260 ₽

В наличии

Предзаказ

Сельдь под шубой

Из запеченных местных овощей.

430 ₽

В наличии

Предзаказ

Кижуч под шубой

570 ₽

В наличии

Предзаказ

Семга под шубой

570 ₽

В наличии

Предзаказ

Палтус под шубой

570 ₽

В наличии

Предзаказ

Лосось под шубой

570 ₽

В наличии

Предзаказ

Шеф-салат

С домашней ветчиной, полутвердым фермерским сыром, домашними яйцами, болгарским перцем,...

430 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат «Баварский»

Картофельный, с копченой домашней колбаской, заправляется заправкой с дижонской горчицей....

440 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат «Баден-баден»

Ломтики отварного языка в сочетании с салатными листьями, грибами, корнишонами,...

460 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат с кальмарами

Со свежим огурцом, сельдереем, домашними яйцами и зеленью, заправляется соусом...

470 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат «Зимний»

С черной редькой и душистым маслом или уксусно-бальзамической заправкой.

230 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из жареной в печи репы

230 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из моркови с зеленым яблоком

190 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из моркови с чесноком

190 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат из моркови с сыром

190 ₽

В наличии

Предзаказ

Салат «Аля-Тбилиси»

Из мяса лося и свежих овощей.

490 ₽

В наличии

Предзаказ

Щи Псковские

На старинный манер с репой, томленые в печи наваристые щи...

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Щи суточные

с белыми грибами из печи, томленные в печи щи из...

380 ₽

В наличии

Предзаказ

Нежные щи из свежей капусты

с мясом из лося или местной домашней телятиной или бараниной,...

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Лапша домашняя

из деревенской куры, томленая в печи

350 ₽

В наличии

Предзаказ

Борщ «Московский»

на телятине или лосе

410 ₽

В наличии

Предзаказ

Борщ домашний

с белыми грибами и черносливом, заправляется зеленью, домашней сметаной или...

410 ₽

В наличии

Предзаказ

Солянка мясная сборная

приготовлена из нескольких сортов мяса, колбас, сосисок и копченостей, с...

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Солянка рыбная

приготовлена на богатой рыбной юшке, томленой в дровяной печи, с...

450 ₽

В наличии

Предзаказ

Бульон наваристый

на молодом дагестанском барашке, томленый в дровяной печи, с фрикадельками...

410 ₽

В наличии

Предзаказ

Крем-суп из тыквы, запеченной в печи

подается с тыквенным маслом, с такими же семечками, с гренками...

350 ₽

В наличии

Предзаказ

Крем-суп с белыми и лесными грибами

с добавлением трюфельного масла. Подается с гренками на выбор

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Уха «Царская»

на разнорыбной юшке, томленой в печи, с палтусом, диким лососем...

510 ₽

В наличии

Предзаказ

Суп гороховый

наваристый с домашней колбасой и копченостями

370 ₽

В наличии

Предзаказ

Крем-суп из цветной капусты

350 ₽

В наличии

Предзаказ

Фляки по старопански-белорусски

томленые в печи

410 ₽

В наличии

Предзаказ

Харчо наваристое

классическое из мяса лося или домашней телятины

410 ₽

В наличии

Предзаказ

Филе Брейтовского судака с пюре

Припущенное, подается с соусом "Польский" из домашнего сливочного масла, яйца,...

950 ₽

В наличии

Предзаказ

Морской окунь

С овощами из печи в горшочке.

850 ₽

В наличии

Предзаказ

Бифштекс рубленый из лося

Под домашним яйцом.

770 ₽

Бифштекс рубленый из фермерской телятины

В наличии

Предзаказ

Бифштекс рубленый из фермерской телятины

Под домашним яйцом.

770 ₽

В наличии

Предзаказ

Зразы из мяса лося и кабана

С домашним яйцом и зеленым луком.

770 ₽

В наличии

Предзаказ

Котлета из судака и трески с пюре

С зеленой фасолью и соленым огурчиком.

690 ₽

В наличии

Предзаказ

Котлета из судака и трески с рисом

С зеленой фасолью и соленым огурчиком.

690 ₽

В наличии

Предзаказ

Треска мурманская жареная

С луком и травами.

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Треска мурманская тушеная

С луком и травами.

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Палтус мурманский

Запеченный на сковороде с золотистым луком и травами.

990 ₽

В наличии

Предзаказ

Судак по-Русски

Запеченный с картофелем, луком, под белым домашним сливочным соусом.

810 ₽

В наличии

Предзаказ

Плов с курдюком

Из охлажденного дагестанского барашка.

9 500 ₽

Маринованная нога молодого дагестанского барашка

В наличии

Предзаказ

Маринованная нога молодого дагестанского барашка

Запеченно-томленая в печи, с чесноком и морковью, подается с соусами...

15 000 ₽

В наличии

Предзаказ

Окорок дикого кабанчика

Запеченный, подается с соусами на выбор (бруснично-клюквенный, горчичный).

12 000 ₽

В наличии

Предзаказ

Окорок домашнего поросенка

Запеченный, подается с соусами на выбор (бруснично-клюквенный, горчичный).

12 000 ₽

В наличии

Предзаказ

Гусь в яблоках запеченный в печи

Соуса на выбор.

15 000 ₽

В наличии

Предзаказ

"Бигос"-капуста

Тушенная в казане с разным мясом, сосисками, колбасками и копченостями...

1 300 ₽

В наличии

Предзаказ

Лось тушеный с черносливом

С овощами и травами, подается с гарниром на выбор.

880 ₽

В наличии

Предзаказ

Овощное рагу

рагу из местных овощей , тушеное с домашними колбасами ,...

190 ₽

В наличии

Предзаказ

Колбаса "Охотничья" гриль

с хреном или горчицей , подается с пюре или гарниром...

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Колбаса "Охотничья" жареная

с хреном или горчицей , подается с пюре или гарниром...

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Колбаса "Охотничья" отварная

с хреном или горчицей , подается с пюре или гарниром...

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Сарделька "Охотничья" гриль

с хреном или горчицей , подается с пюре или гарниром...

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Сарделька "Охотничья" жареная

с хреном или горчицей , подается с пюре или гарниром...

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Сарделька "Охотничья" отварная

с хреном или горчицей , подается с пюре или гарниром...

710 ₽

В наличии

Предзаказ

Хлебный дуэт

Слегка обжаренные тосты ржаного хлеба с хрустящей корочкой, подается с...

210 ₽

В наличии

Предзаказ

Хрен

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Горчица

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Хреновина

Тюря из томатов, хрена и чеснока

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Тар-тар

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Песто из базилика

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Песто из кинзы

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Дзадзики

70 ₽

В наличии

Предзаказ

Морс на меду с клюквой

Без сахара.

От 110 ₽

В наличии

Предзаказ

Морс на меду с брусникой

Без сахара.

110 ₽

В наличии

Предзаказ

Морс на меду с облепихой

Без сахара.

110 ₽

В наличии

Предзаказ

Квас домашний бездрожжевой

на ржаных сухариках и узбекском изюме

110 ₽